ダイエット中の食事

～1食のドカ食いと3食バランス型どっちが痩せる？～

一日一食だと食事をした際に、血糖値が急激に上昇し太りやすくなります。
また1日で摂取しないといけないカロリーに満たしません。
そのため必要な栄養素を摂取できず、スナック菓子などの栄養のない手軽に食べれる物を食べてしまうという悪循環になります。
ダイエットは食事制限ではなく、食事選択で3食バランス良く食べましょう。
体重は1日の消費カロリーと摂取カロリーのバランスによって増えたり減ったりします。
個人差はありますが1日に必要な摂取カロリーは1,500～2,000カロリーと言われています。
摂取カロリー計算は下記の画像を参考にしてください。

例ですが、一日に950kcalのカレーライス大盛りを1食だけ食べ他は何も食べない。と言った食事の量を極端に減らせば体重は落ちます、ですが他の栄養素（タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル等）が不足し健康的には痩せません。
健康的に痩せる為には、バランスよくしっかり食べて栄養素を摂ることが大切です。

タンパク質をしっかりとって基礎代謝をアップ！

タンパク質は食べたものをエネルギーに変えるときに必要になる栄養素の1つです。これが不足してしまうと、エネルギー代謝が上手くに働かずkcalを抑えていても、脂肪として蓄積されやすくなります。タンパク質を豊富に摂取するとCKKというホルモンが十二指腸や小腸から分泌される為食欲が押さえられると言われています。
鶏胸肉、カツオ、鮭、卵、豆乳などに多く含まれています！！

ビタミン、ミネラルの摂取の大切さ

ビタミン、ミネラルもタンパク質と一緒に摂取して欲しい栄養素です。不足してしまうと代謝が上手く働きにくくなります。
ビタミン:ほうれん草、レバー、ウナギ、アボカド
ミネラル:ナッツ、チーズ、海藻、切り干し大根
などに多く含まれています。

食物繊維の大切さ

腸内環境を整え、満腹感を与える効果があります。
ごぼう、切り干し大根、いんげん豆などに多く含まれています。
ダイエットの食事例としては、以下のようなものがあります。
朝食：玄米やシリアル、ヨーグルトなどの低GI食品に加え、野菜やフルーツを摂る。
昼食：鶏胸肉や豆腐、魚などのタンパク質源に、野菜たっぷりのサラダやスープを添える。
夕食：魚や肉などのタンパク質源に、野菜たっぷりの煮物や焼き物を添える。また、夜食は控えめにする。
ただし、個人差がありますので、ダイエット前に医師や栄養士に相談することをお勧めします。制限を行うようにしましょう。

「3食バランスよくしっかり食べる｣が成功の鍵です！

健康に痩せる為には極端なダイエットではなく、無理のない範囲で取り組んでみてください。