食物繊維の魅力

皆さん、こんにちは！
ADVANCE世田谷鍼灸整骨院の横田です！

今日は「食物繊維の魅力」についてお話しします。

食物繊維とは、人の消化酵素では分解できない成分のことで、健康やダイエットに役立つ3つの嬉しい効果があります！

1. 満腹感をもたらし、カロリーコントロールを助ける
食物繊維はお腹の中で水分を吸収して膨らむため、満腹感を得やすくなります。その結果、食べ過ぎを防ぎ、カロリーコントロールがしやすくなります。

2. 整腸作用で便秘予防・改善
食物繊維は腸内環境を整える効果があり、便秘の予防や改善にとても効果的です。腸内の善玉菌を増やし、スムーズなお通じをサポートします。

3. 血糖値の急激な上昇を抑える
食物繊維には、食後の血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。これにより、血糖値の安定を助け、ダイエットや健康管理に役立ちます。

ちなみに、食物繊維は加熱しても分解されないので、調理の際もその効果はそのままです。特に加熱することで、他の栄養素の吸収も良くなるため、加熱調理がおすすめですよ！

例えば、オートミールにフルーツをトッピングしたり、野菜たっぷりのスープを作ったりするのも良いですね。簡単に作れるワンポット料理にも、食物繊維を上手に取り入れてみましょう♪

食物繊維をしっかりと摂り入れて、カロリーや血糖値のコントロールに役立ててくださいね。